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El confinamiento a nivel mundial ha ocasionado cambios rotundos en los hábitos alimenticios de la población, afectando en la demanda de ciertos formatos y condiciones de los productos. La tecnología de aplicación de gases se ha expandido en los segmentos de frutas y vegetales, pescados, carnes, pan, lácteos y snacks, dando importantes ventajas competitivas a la industria.

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Todas las ventajas de las películas de poliéster para envases de café fueron cubiertas en un seminario web promovido por ABIC. Terphane ( www.terphane.com ) , líder en películas de PET (poliéster) en América Latina y un importante jugador mundial, participó en elprimer seminario web de ABIC (Asociación Brasileña de la Industria del Café - www.abic. org.br ), de una serie cuyo tema principal es 'Reciclabilidad de envases de café'.

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El proyecto del Pabellón contará con 12 viviendas de 7 metros cuadrados cada una y será instalado en el Hospital de la Cruz Roja Mexicana de Ecatepec, Estado de México. Tetra Pak donó 480 láminas de polialuminio que representan más de un millón de envases postconsumo reciclados.

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El confinamiento a nivel mundial ha ocasionado cambios rotundos en los hábitos alimenticios de la población, afectando en la demanda de ciertos formatos y condiciones de los productos. La tecnología de aplicación de gases se ha expandido en los segmentos de frutas y vegetales, pescados, carnes, pan, lácteos y snacks, dando importantes ventajas competitivas a la industria.

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A Linx Printing Technologies lançou uma nova série de impressoras de transferência térmica (TT) projetadas para proporcionar um baixo custo total de propriedade e para aumentar a saída da linha de produção dos clientes com uma solução de codificação e marcação fácil de usar.

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Un nuevo envase isotermo realizado con bambú para la última milla y embalajes retornables para ecommerce que reinventan la Experiencia de Usuario (UX) de unboxing destacan entre los ganadores. También triunfan un nuevo concepto de envase para miel, un podio para productos cosméticos premium y un packaging para internacionalizar bombones en el mercado japonés. La Universidad de Zaragoza, Mondragon Unibertsitatea y la Escuela Superior de Diseño de Madrid obtienen los primeros premios.

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La alimentación en base a plantas o “plant based”, concepto que promueve una dieta basada principalmente en frutas, verduras, legumbres y granos como alternativa más saludable y sustentable, ha ido ganando terreno durante los últimos años en Chile y el mundo.

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Las proteínas son una parte esencial de la dieta, debido a que mantiene el cuerpo sano, activo y entrega la energía necesaria para realizar las actividades diarias. Atendiendo a esta necesidad, Soprole presentó su primer batido proteico bajo el nombre de "Soprole Protein+", el cual se encuentra disponible en envase de Tetra Pak® de 1 litro, para el consumo en el hogar; y en formato de 200 ml, ideal para llevar a la actividad física, por su liviano y cómodo envase.

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Es habitual oír acerca de la importancia de consumir proteínas, pero ¿sabemos realmente cuál es su aporte a la salud? Está comprobado que estas ayudan a la construcción y regeneración de la masa muscular, aportan energía y resistencia, además de saciedad, permitiendo llevar una dieta más equilibrada. 

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Hoy en día más que nunca, el sector privado juega un papel fundamental en llevar adelante acciones tangibles para el bien del planeta. Como parte de este compromiso, PepsiCo se está enfocando en avanzar programas que contribuyen a la implementación de prácticas sostenibles en las áreas de agricultura, agua, clima, empaques, productos y personas.

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Smurfit Kappa, líder en soluciones de envasado Bag-in-Box®, ha lanzado recientemente un nuevo envase stand-up para el aceite de oliva. Incluido en su innovadora oferta de Pouch-Up®, el nuevo envase está disponible en unidades de 1,5 L y pesa 17 veces menos que su homólogo de vidrio.

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Con una línea de enlatado sumamente eficiente y un plazo de comercialización más corto, HEINEKEN Vietnam potencia la producción de cerveza gracias a su sociedad con Gebo Cermex. En cuanto actor principal en el mercado local de la cerveza, HEINEKEN Vietnam buscaba aumentar de manera significativa la producción de esta bebida en su planta de Tien Giang, en el sur de país. Y necesitaba hacerlo pronto.

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A tradicional linha Benefice ganha versão de Iogurte com Cenoura, produzida com ingredientes que colaboram para o bem-estar. Os produtos voltados à saúde e bem-estar ganham cada vez mais protagonismo na vida dos brasileiros. Essa movimentação está diretamente ligada à necessidade de mudar os hábitos alimentares em busca de uma dieta balanceada em meio à correria do dia a dia.

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Flexicon ha presentado un llenador de supersacos a granel TWIN-CENTERPOST™ con controles XP y postes de altura reducida para aplicaciones con poco espacio disponible. Está equipado con un ajuste de altura del cabezal de llenado manual para acomodar tamaños de sacos más pequeños, ganchos retráctiles neumáticamente, un conector inflable para sellar el pico de entrada del supersaco y un chute de salida en el canal de alimentación para el desplazamiento de aire sin polvo durante el llenado.

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Cine, película y palomitas de maíz: un trío inseparable, para los clientes de Cinemark que consumen palomitas de maíz al ver una película. Por lo tanto, la filial chilena de la cadena americana de Cines, ha querido premiar a su público fiel con un cubo rellenable y con una promoción inteligente para clientes. El nuevo envase de IML del fabricante de envases Fosko sobresale por su durabilidad y reutilización.

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Un nuevo envase isotermo realizado con bambú para la última milla y embalajes retornables para ecommerce que reinventan la Experiencia de Usuario (UX) de unboxing destacan entre los ganadores. También triunfan un nuevo concepto de envase para miel, un podio para productos cosméticos premium y un packaging para internacionalizar bombones en el mercado japonés. La Universidad de Zaragoza, Mondragon Unibertsitatea y la Escuela Superior de Diseño de Madrid obtienen los primeros premios.

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Fabricante celebra seus 95 anos de história com o povo mineiro e apresenta sua nova identidade visual comemorativa. A Aymoré, líder na categoria de Biscoitos em Minas Gerais, que pertence ao portfólio da Arcor do Brasil, apresenta suas embalagens reformuladas especialmente para uma edição de aniversário da marca, que completa 95 anos em maio de 2019. 

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Próxima edição do complexo de eventos Fispal Food Service, Fispal Café e Fispal Sorvetes, terá um novo espaço de Alimentos e Bebidas. Feiras contam ainda com novidades como a Arena À La Carte, espaço para conteúdo rápido e interativo, a segunda edição do Fórum Gestão à Mesa, a Copa Brasileira de Pizzarias, entre outras atividades.  

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Líder global en innovación y fabricación de sistemas de envasado para la industria de alimentos, la división Food Care de Sealed Air presenta para los procesadores de carnes rojas las nuevas bolsas Cryovac® QuickRip®. Esta nueva solución fue diseñada apoyándose en los principales promotores de valor que tiene la compañía al momento de presentar sus soluciones a la industria procesadora de alimentos: inocuidad, eficiencia operativa, extensión de vida útil y construcción de marca.

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La marca Cryovac®, que pertenece a Sealed Air, celebra 75 años de innovaciones revolucionarias en lo que se refiere al cuidado con los alimentos y a la industria de envases. Creada por Henry DePoix, antes de la segunda guerra mundial, la tecnología shrink-wrap (encogimiento de envase) auxilió a los soldados franceses a conservar la carne y transformó la manera como la comida es protegida.

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Cryovac Mirabella, una de las innovaciones de envasado creada por la división Food Care de Sealed Air, fue ganador en la categoría “Alimentos” en el premio Estrella del Sur 2015-2016. Organizada por el Instituto Argentino del Envase (IAE), la 16ª ceremonia de premiación se llevó a cabo en la noche del 24 de noviembre, promocionando e incentivando la innovación de la industria de packaging en Argentina.

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Hinojosa Packaging Xàtiva estará presente en la edición de Agroexpo 2017 que se celebra en la localidad pacense de Don Benito del 25 al 28 de enero. El stand está ubicado en el Pabellón 1, Stand 130. En esta ocasión, Hinojosa Packaging Xàtiva presenta el sistema innovador, desarrollado junto a Tecnobox, que permite el uso de cartón ondulado para el transporte de concentrado de tomate, gracias a su sistema Octabox.

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Envases Rambleños, empresa integrada en el Grupo Hinojosa, ha obtenido recientemente el premio Cordobés del Año 2015 que entrega un notable medio de comunicación de la capital cordobesa.Este premio responde a la trayectoria de la compañía que, desde sus inicios ha tenido una clara vocación hacia el cliente.

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El Foro de Frutas y Hortalizas Frescas, Foro de Pabellones (Hall Forums), Future Lab, Logistics Hub y Tech Stage ofrecen respuestas para toda la cadena de valor. El conocimiento y la experiencia constituyen la mejor base para una planificación empresarial sólida y una toma de decisiones acertada en un mundo cada vez más complejo. FRUIT LOGISTICA, la feria internacional líder en marketing de productos frescos, ofrece un apoyo valioso con su amplio programa profesional del 3 al 5 de febrero de 2016. Todos los eventos serán traducidos simultáneamente al alemán, inglés, francés, italiano y español.

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El confinamiento a nivel mundial ha ocasionado cambios rotundos en los hábitos alimenticios de la población, afectando en la demanda de ciertos formatos y condiciones de los productos. La tecnología de aplicación de gases se ha expandido en los segmentos de frutas y vegetales, pescados, carnes, pan, lácteos y snacks, dando importantes ventajas competitivas a la industria.

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Ossid, una marca de productos de ProMach , presenta la FP-420 , la nueva máquina de termoformado del mercado que envasa en forma rentable carne de res, pollo, puerco y mariscos. Los formatos de empaque incluyen paquete de piel al vacío, vacío y atmósfera modificada. El termoformador FP-420 funciona a entre 5 y 10 ciclos por minuto. 

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Tetra Pak® lanzó una rueda de extrusión que produce paletas de helado con inclusiones de gran tamaño, como nueces enteras, trozos de frutas o masa de galletas, con la mayor capacidad en el mercado. La rueda de extrusión de Tetra Pak, que puede agregarse a líneas de producción existentes, utiliza un innovador diseño de rotación vertical que se mueve continuamente a una velocidad sincronizada a la línea, para producir hasta 12,000 productos por hora por línea, el doble de la capacidad actualmente disponible.

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O FlextraTM SL342/R408 viene revolucionar el mercado de empaques flexibles en la región. H.B. Fuller (NYSE: FUL) desarrolló un sistema adhesivo, FlextraTM SL342/R408, sin solvente totalmente innovador de curado 30% más rápido que los adhesivos convencionales del mercado, teniendo a la vez un pot life estable, lo que contribuye a tener una gran estabilidad en su aplicación, buen rendimiento, y con una excelente apariencia óptica en laminadoras de alta velocidad.

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Covid-19, un catalizador para exigir mayor sostenibilidad. 41% de compradores de moda en línea han cambiado su comportamiento de compra en los últimos seis meses. 35% de ellos no harían una compra en línea a una compañía de moda si descubren que sus empaques no son amigables con el medio ambiente.

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Los nuevas instalaciones, situadas en Santiago de Chile, con el Centro de Experiencia del Cliente y el Centro Regional de Capacitación, afianzarán el apoyo que TOMRA Food, Compac y BBC Technologies ofrecen a sus usuarios en toda América Latina. TOMRA Food inauguró una nueva sede regional con el objeto de mejorar su apoyo a los procesadores y envasadores de alimentos en toda América Latina.

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A lo largo de la historia se han realizado muchas mejoras en el proceso de producción de vino, es evidente que se han desarrollado un gran número de estrategias biotecnológicas que facilitan el proceso de fermentación y la reproducibilidad del mismo.

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Rafael E. González Cuello, de la Universidad de Cartagena, Colombia, investigó el efecto de la microencapsulación sobre las propiedades reológicas y fisicoquímicas del yogurt blando.

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A partir de las semillas o almendras de cacao se obtiene el chocolate, en su elaboración, sólo se utiliza aproximadamente el 10% de dicha semilla, por lo que se van dejando atrás potenciales materias primas, como la cáscara y la cascarilla, desperdiciándose las propiedades que ellos podrían ofrecer.

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Este proyecto de Yaskawa y Atlas Robots ahorraría miles de euros en automatización industrial. La compañía japonesa de fabricación de robots Yaskawa y la empresa española experta en células de paletización Atlas Robots han creado un innovador proyecto que permite movilizar un robot colaborativo hacia diferentes puntos de una línea de producción sin intervención humana.

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Smurfit Kappa, líder en soluciones integrales de envasado Bag-in-Box®, ha lanzado una nueva máquina de llenado automático de alta velocidad y triple cabezal. Esta máquina puede llenar hasta 45 envases Bag-in-Box® de 3 litros por minuto gracias a una válvula de llenado de última generación.

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DIBAL presentará sus soluciones de pesaje, etiquetado e inspección para la industria 4.0 en la próxima edición de EMPACK Madrid. Los días 12 y 13 de noviembre, Dibal expondrá sus novedades en EMPACK Madrid, principal feria del envase y embalaje a nivel nacional, en el stand F16 del pabellón 14.

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Noticias diarias, innovaciones en la industria de alimentos y bebidas, tendencias de consumo, alimentación, inocuidad y biotecnología para América Latina. Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de lácteos, asi como procesos y envases asociados para América Latina. Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de bebidas, asi como procesos y envases asociados para América Latina.  Noticias diarias sobre inocuidad alimentaria, certificación, validación, normas y calidad en y para América Latina.

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