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Ultimas Noticias de Inocuidad

Por Gerardo Imbarack, Gerente de Comunicaciones de Tetra Pak Cono Sur. El acceso a alimentos seguros y nutritivos es esencial para vivir, sin embargo, según la Organización Mundial de la Salud, casi una de cada diez personas en todo el mundo se enferma después de comer alimentos contaminados. Si bien las causas de esto varían, a menudo se relaciona con suministros de alimentos sin protección o sin envasar.

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El consumidor estará mejor informado gracias a las medidas regulatorias en el etiquetado de alimentos. El consumidor obtendrá más información de los productos alimenticios, gracias a diversas iniciativas legislativas que verán la luz en los próximos años. “El consumidor podrá acceder a los alimentos con la información necesaria para efectuar una compra perfectamente informada”, según Jose María Ferrer, jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA.

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Los elementos de protección personal del tipo KN95 serán distribuidos en distintos recintos de salud del país, principalmente de la comuna de Osorno. Con el fin de apoyar la respuesta colectiva de Chile antes la crisis del COVID-19, el Grupo Tetra Laval -formado por las empresas Tetra Pak, Sidel y DeLaval, todas enfocados en tecnologías para la producción, envasado y distribución eficientes de alimentos-donaron conjuntamente más de 19 mil mascarillas KN95 para distribuir a los profesionales de la salud, principalmente de la comuna de Osorno y otras localidades del país.

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El etiquetado de los productos alimenticios se encuentra recogido en la Parte 101 del Título 21 del CFR. Excepto para Puerto Rico, donde el español es admitido, el etiquetado deberá figurar en inglés, aunque una segunda lengua adicional también es aceptada.

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En respuesta a las tendencias de los consumidores en torno a los alimentos prácticos hechos en casa, los clientes del líder en empaques a base de fibra ahora pueden beneficiarse de la galardonada tecnología de bandejas PaperSeal para aplicaciones de alimentos refrigerados y congelados listos para horno y microondas.

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AINIA desarrolla una técnica que reduce a 24 horas el tiempo para la obtención de resultados concluyentes de Salmonella. La técnica permite obtener resultados definitivos sin tener que realizar la confirmación con el método tradicional. La intoxicación alimentaria por Salmonella spp.

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A Videojet atualizou o portfólio de Lasers de fibra com os novos sistemas de marcação a Laser de fibra Videojet 7230 e 7330. A liberdade para marcar como você quiser com os novos Lasers de fibra 7230 e 7330. Para atender às demandas dos fabricantes por uma solução. a Laser de fibra leve, compacta e adaptável, a Videojet Technologies, líder global em soluções de codificação, marcação e impressão, apresentou os novos modelos Videojet® 7230 e 7330 para fazer upgrade da sua gama existente de sistemas de marcação a Laser de fibra.

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En una deslumbrante ceremonia de fin de año 2018 en Johannesburgo, RPC Astrapak Marcom, Verstraete IML y Siqalo Foods lograron una medalla de oro conjunta en los premios IPSA Gold Pack Awards 2018 en la competitiva «Categoría alimentación», por el excepcional diseño del envase de las tarrinas de IML metálico de Rama.

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Expo Pack abre registro para el evento de empaque y procesamiento más grande del Occidente de México. El registro de asistentes para EXPO PACK Guadalajara 2019 (Expo Guadalajara, Guadalajara, Jalisco 11-13 de junio), el mayor evento de envasado y procesamiento en el Occidente del país, ya está abierto, anunció la empresa organizadora del evento PMMI, la Asociación de Tecnologías de Envasado y Procesamiento.

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El nuevo paquete de servicios para empresas lácteas incluye un diseño de etiqueta único, así como una serie de actividades promocionales conjuntas para mejorar la reputación de la marca. La empresa suiza de análisis de alimentos SwissDeCode ha lanzado la “Etiqueta A2 INSIDE”, una etiqueta exclusiva destinada a ayudar al consumidor final a identificar claramente los esfuerzos de los productores lácteos para garantizar productos lácteos A2 auténticos.

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La edición virtual de MeetingPack contará con la participación como ponentes de profesionales de ANAIP, ENPLATER GROUP, FKUR, NESTLÉ, ANARPLA, COEXPAN INNOTECH (GRUPO LANTERO), DANONE, FAERCH, AIMPLAS y AINIA que compartirán su visión sobre temas estratégicos como la sostenibilidad y el reciclaje en los envases.

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AIMPLAS trabaja para desarrollar nuevos envases que alarguen la vida de los alimentos, garanticen la seguridad alimentaria y sean más sostenibles. El proyecto ENVASE 4.0, financiado por el IVACE, desarrolla nuevos materiales plásticos para envases alimentarios que eviten el desperdicio alimentario, garanticen la seguridad alimentaria y al mismo tiempo sean más respetuosos con el medio ambiente.

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AIMPLAS ha organizado para los días 1 y 2 de diciembre un nuevo seminario internacional en formato híbrido que abordará los retos y oportunidades en la gestión y reciclado de los residuos plásticos. El evento, que también presentará iniciativas en marcha y casos de éxito, ofrece la posibilidad de asistir en la modalidad presencial y en la online para adaptarse a las distintas necesidades del público.

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Apesar do desempenho do setor de embalagens plásticas flexíveis ter ficado aquém do esperado no 20 trimestre de 2021, o Presidente da ABIEF (Associação Brasileira da Indústria de Embalagens Plásticas Flexíveis - www.abief.org.br), empresário Rogério Mani, está otimista quanto a uma recuperação gradual nos próximos meses. Segundo ele, a queda de 1% na produção do setor foi puxada pelo desempenho inferior de alimentos e bebidas no período.

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En reconocimiento del Día Mundial del Medio Ambiente 2021, Silafrica se unió a los miembros fundadores de Petco Tanzania para eliminar el plástico y los desechos de Coco Beach en Dar es Salaam y aumentar la conciencia sobre la gestión de los desechos plásticos. Los organizadores estiman que más de 250 participantes recuperaron de cinco a ocho toneladas de botellas y otros artículos durante el evento inaugural de restauración del ecosistema, que se llevó a cabo el sábado 5 de junio de 2021.

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En los últimos años, la conciencia empresarial por la sustentabilidad se ha fortalecido. Cada vez son más las compañías que resaltan la importancia de introducir medidas ecológicas y sostenibles en sus negocios y la industria de empaques no es la excepción.
La mayoría de los participantes del sector se encuentran en una etapa de transformación en la que buscan innovar para ofrecer productos y servicios rentables, funcionales y creativos, al mismo tiempo que ejercen una responsabilidad ecológica.

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SUMBOX es una caja de cartón que se recicla en papel siendo capaz de sustituir el plástico EPS en la cadena de frío del producto fresco. Las cajas SUMBOX ya están siendo comercializadas y utilizadas en el mercado español.

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Un nuevo sistema de reciclado químico modular y transportable permitirá obtener aditivos de alto valor añadido a partir de residuos no reciclables. AIMPLAS ha coordinado el proyecto europeo LIFE ECOMETHYLAL que ha concluido con la construcción de una planta capaz de extraer de cada kilo de residuos no reciclables hasta medio kilo de metilal, una sustancia que se puede utilizar como disolvente o como materia prima para la producción de nuevos plásticos.

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Noticias diarias, innovaciones en la industria de alimentos y bebidas, tendencias de consumo, alimentación, inocuidad y biotecnología para América Latina. Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de lácteos, asi como procesos y envases asociados para América Latina. Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de bebidas, asi como procesos y envases asociados para América Latina.  Noticias diarias sobre inocuidad alimentaria, certificación, validación, normas y calidad en y para América Latina.

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