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Chile

Los envases cumplen un rol fundamental en proteger y llevar alimentos de forma segura a las personas en todo el mundo, pero ¿cómo sería un envase que tuviera un mínimo impacto en el medio ambiente? La seguridad alimentaria ha ascendido rápidamente en la lista de prioridades de los consumidores y ahora más de dos tercios de los encuestados la consideran un problema importante para la sociedad, según consigna una investigación mundial realizada por Ipsos y Tetra Pak.

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 El mercado de vegetales congelados chileno está en pleno crecimiento y es que de enero a febrero de 2021 se ha exportado ya un 13% más de verduras congeladas que en el mismo periodo del año anterior. En 2020, Chile realizó exportaciones de verduras por un valor total de 461 millones de dólares FOB, el 45% de ese valor corresponde a la exportación de verduras procesadas (pastas, zumos, deshidratados y conservas) y el 8% corresponde a la exportación de verduras congeladas.

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A tecnologia Terphane Active Protection apresentou, em testes de laboratório, eficácia de até 99,65% de inativação do vírus SARS-CoV-2. Mantendo seu compromisso com a vanguarda tecnológica e em linha com o propósito de fornecer segurança para toda a cadeia de embalagens, a Terphane (www.terphane.com), líder em filmes PET (poliéster) na América Latina e um importante player global, desenvolveu a tecnologia Terphane Active Protection que, comprovadamente, inativa o vírus SARS-CoV-2 em até 99,65% (*).

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Tetra Pak presenta PackStory, aplicación de realidad aumentada que “da vida” a los envases. Watts, AMA y Vilay ya cuentan con experiencias que invitan a los consumidores a interactuar con sus productos preferidos. Tetra Pak, empresa líder mundial en soluciones de procesado y envasado de alimentos, presenta en Chile PackStory, su primera aplicación de realidad aumentada que convierte a los envases en un nuevo canal de comunicación con los consumidores, al aprovechar los beneficios de la digitalización.

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Los envases tienen la misión principal de proteger a los productos que están en su interior de la contaminación, pero con los envases inteligentes, el juego ha evolucionado para hacer mucho más que eso. La digitalización y la conectividad están cambiando la industria de alimentos y bebidas tal como la conocemos.

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Los nuevas instalaciones, situadas en Santiago de Chile, con el Centro de Experiencia del Cliente y el Centro Regional de Capacitación, afianzarán el apoyo que TOMRA Food, Compac y BBC Technologies ofrecen a sus usuarios en toda América Latina. TOMRA Food inauguró una nueva sede regional con el objeto de mejorar su apoyo a los procesadores y envasadores de alimentos en toda América Latina.

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La alimentación en base a plantas o “plant based”, concepto que promueve una dieta basada principalmente en frutas, verduras, legumbres y granos como alternativa más saludable y sustentable, ha ido ganando terreno durante los últimos años en Chile y el mundo.

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Los elementos de protección personal del tipo KN95 serán distribuidos en distintos recintos de salud del país, principalmente de la comuna de Osorno. Con el fin de apoyar la respuesta colectiva de Chile antes la crisis del COVID-19, el Grupo Tetra Laval -formado por las empresas Tetra Pak, Sidel y DeLaval, todas enfocados en tecnologías para la producción, envasado y distribución eficientes de alimentos-donaron conjuntamente más de 19 mil mascarillas KN95 para distribuir a los profesionales de la salud, principalmente de la comuna de Osorno y otras localidades del país.

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TOMRA Food ha cerrado el ejercicio 2018 consolidando su posición en Chile y augura un excelente 2019 gracias a las buenas perspectivas de crecimiento del país. En una conversación con Johan Germeys, Director Comercial para Latinoamérica de TOMRA Food, y Paola Arévalo, Gerente de Ventas de TOMRA Food Chile, nos explican sus previsiones para el mercado de los alimentos en el país.

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Noticias diarias, innovaciones en la industria de alimentos y bebidas, tendencias de consumo, alimentación, inocuidad y biotecnología para América Latina.Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de lácteos, asi como procesos y envases asociados para América Latina. Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de bebidas, asi como procesos y envases asociados para América Latina. Noticias diarias sobre inocuidad alimentaria, certificación, validación, normas y calidad en y para América Latina.

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