La inversión del Estado supera los 400 mil soles en equipamiento tecnológico. Asociación produce las variedades de pisco Italia, Moscatel y Quebranta y de tipo Acholado. “Somos referente de innovación para que se pueda replicar en otras bodegas. Con la tecnología y capacitación que recibimos, hemos mejorado nuestros procesos y sobre todo la calidad de nuestros piscos”, aseguró Oswaldo Reinoso, presidente de la Asociación de Productores Agroindustriales Bodegas Unidas de Arequipa durante el acto de inauguración de su moderna planta de pisco “Willqa”.

La ceremonia se realizó en la provincia de Castilla en donde se pudo apreciar el proceso de destilado que formó parte del acto inaugural al que asistieron la alcaldesa del distrito de Uraca y funcionarios del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI).

Reinoso y sus 14 socios accedieron al cofinanciamiento de un Plan de Negocio en adopción de tecnología del Programa de Compensaciones para la Competitividad – AGROIDEAS del MINAGRI para el equipamiento de una planta de producción de pisco. La inversión por parte del Estado fue de S/433,456.80 e incluyó la adquisición de tanques de acero inoxidable, despalilladora, prensa, bomba orujera, sistema de gas y el mejoramiento de la infraestructura para la ampliación del área de fermentados.

Pisco premium

Yamne Zegarra, directora ejecutiva de la organización agraria habla sobre la calidad del pisco premium que esperan exportar pronto. “Willqa es producida con uvas seleccionadas, lo que ayuda a que la calidad del pisco sea mejor. Normalmente Willqa sale a la venta después de tres años que el pisco está en guarda. No es un pisco joven, este largo proceso ayuda a que el pisco madure un poco más y le da mejor sabor, apreciándose mejor las características organolépticas, en el olfato gusto y retrogusto”

En la actualidad, la asociación produce entre 10 mil y 17 mil litros de pisco por campaña anual y se espera que después de la inversión del PCC AGROIDEAS – MINAGRI, las cifras se dupliquen y hasta tripliquen. “Gracias a la maquinaria se ha podido reducir la mano de obra y se ha logrado el ahorro de costos elevados, todo es automático”, aseveró.

El MINAGRI, a través de AGROIDEAS, ha aprobado 39 Planes de Negocio en adopción de tecnología en la región Arequipa con una inversión que supera los S/15.2 millones de soles en beneficio de más de mil productores agrarios.

El proyecto CAP-RESISTENT aplica la tecnología de microencapsulación para lograr envases que liberen sustancias antimicrobianas de origen natural para alargar la vida de los alimentos. El proyecto HEAT FOOD, basado en la plastrónica, desarrolla el prototipo de un envase autocalefactable que se protegerá mediante patente internacional. La Agencia Valenciana de la Innovación (AVI), a través de la convocatoria de ayudas Nexe 2018, financia dos proyectos desarrollados por AIMPLAS que permitirán crear nuevos envases alimentarios innovadores autocalefactables y con aditivos naturales incorporados para alargar la duración de los alimentos que contengan.

Directivos de Arca Continental, una de las embotelladoras de Coca-Cola más grandes del mundo, destacaron ayer en reunión con analistas en esta ciudad, el liderazgo de la empresa en el mercado, así como sus ventajas competitivas y solidez financiera. “Tenemos la fortaleza y agilidad para seguir impulsando el desempeño positivo de Arca Continental, basados en una ejecución exitosa, que cuenta con gente preparada y sobre todo comprometida, además de un amplio portafolio de productos y un servicio de excelencia a sus clientes y consumidores”, afirmó Francisco Garza Egloff, Director General de Arca Continental. 

Las proteínas son una parte esencial de la dieta, debido a que mantiene el cuerpo sano, activo y entrega la energía necesaria para realizar las actividades diarias. Atendiendo a esta necesidad, Soprole presentó su primer batido proteico bajo el nombre de "Soprole Protein+", el cual se encuentra disponible en envase de Tetra Pak® de 1 litro, para el consumo en el hogar; y en formato de 200 ml, ideal para llevar a la actividad física, por su liviano y cómodo envase.

El proyecto Happy Cup tiene que ver con la sostenibilidad. Al fin y al cabo, las tazas para eventos se pueden devolver al minorista para su reúso. Un concepto innovador como este requiere una producción innovadora, incluida una etiqueta Reverse IML de Verstraete In Mold Labels, que ofrece una amplia gama de posibilidades decorativas y funcionales. Compartir taza gracias a la etiqueta Reverse IML.

Al empezar el verano ha finalizado la instalación de una línea PET de alta velocidad para botellas cuadradas de un litro y medio, en la planta de una de las más importantes marcas italianas de agua mineral, el agua Rocchetta. ACMI ha gestionado el proyecto y la instalación de esta línea de altas prestaciones, que tiene una capacidad nominal de llenado de 44.000 botellas, presentando el esquema de diseño de la instalación y todas las máquinas de la parte “seca” de la línea.

Arca Continental, una de las embotelladoras de Coca-Cola más grandes del mundo, y su filial AC Bebidas fueron ratificadas por Fitch Ratings con calificación “A” en escala internacional de largo plazo en moneda extranjera y local, y como AAA(mex) en escala nacional de largo plazo. 

Los LiderPack –los galardones más importantes de envase, embalaje y Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) de España– han premiado 27 productos fabricados durante 2017 y dos proyectos diseñados por estudiantes. Además, entre todas las propuestas ganadoras, el jurado ha otorgado la distinción "lo mejor del concurso" a dos trabajos: el sleeve para decorar las botellas de "mojitos Karibeño" y el camión de cartón de PLV de la cerveza Carlsberg. El concurso está convocado por Graphispack Asociación y el salón Hispack de Fira de Barcelona.

La participación en los Liderpack sigue creciendo. Concretamente este año se han presentado 142 trabajos de empresas y escuelas procedentes de 17 provincias españolas, lo que supone un 25% más que en 2016. Las categorías que han recibido mayor número de candidaturas han sido nuevamente las de packaging para bebidas y packaging para alimentos.

El jurado ha concedido 22 galardones en la especialidad de packaging, cinco en el apartado de PLV y dos en "Diseño Joven", la categoría reservada a estudiantes. Asimismo, entre los ganadores en la especialidad de packaging el jurado ha elegido once trabajos que representarán a España en los WorldStar for Packaging 2017, el certamen mundial más importante de envase y embalaje.

Con ánimo de destacar
En la categoría de packaging para bebidas, las soluciones aportadas buscan la personalización y originalidad con ánimo de realzar la imagen del producto. Así ha resultado ganador el sleeve impreso en flexografía con tintas de alto brillo que forra la botella con forma de coctelera de "Mojitos Karibeño", presentado por la empresa madrileña Overlar. También han sido premiadas las botellas para los vinos "L'Amphore" y "Strike Wine", obras del estudio de diseño zamorano de Javier Garduño. El primero es un packaging construido con vidrio y arcilla molida mezclada con cera para contener un vino único elaborado en tinajas de barro. El segundo es una alegoría de vistosas botellas forradas con un sleeve y cerradas con lacre sintético blanco que recrean un juego de bolos. Finalmente, ha resultado premiado Bottelo, un original y práctico envoltorio protector con forma de cubitera para transportar botellas de vino o cava, patentado por Smartbag.

En el apartado de packaging para alimentos, se han concedido cinco Liderpack. La empresa gráfica murciana Flexomed se ha llevado dos galardones en esta categoría por una colección de bolsas doypack texturadas para sales y semillas alimentarias y por una bolsa opaca impresa totalmente en blanco con textos en negativo para destacar el contenido del producto. También ha resultado premiado el envase de "Burgo de Arias Trío" fabricado por ITC Packaging con forma ovalada y lisa, que permite además un fácil desmoldeo del producto con 0% de desperdicio de queso, y que en su fabricación utiliza un 15% menos de plástico. La lista de ganadores se completa con un envase diseñado por Supperstudio para las trufas "Chocolocuras", que cambia de imagen con solo girar la tapa y en el que el uso del color y naming aporta notoriedad y presencia en el punto de venta; y la etiqueta impresa por Codintec para los elaborados cárnicos de Casa Sendra por destacar la calidad de este producto gourmet.

Vinculado al packaging alimentario se encuentra la categoría "Save Food" de los Líderpack, que reconoce envases que contribuyen a evitar el desperdicio de alimentos. Tal es el caso de la Bandeja compostable de OneWorld Packaging fabricada con celulosa y laminada con film natural que proporciona óptimas barreras alimentarias similares a las bandejas de CPET y PP, minimizando los desechos de comida. Además son resistentes a la humedad y el agua, y aptas para horno y microondas. En la misma categoría ha sido premiado el envase para la gama de aceites de oliva virgen extra (AOVE) Abaco de F. Faiges que incorpora un exclusivo tapón anti-goteo para aliñar la dosis exacta de forma fácil y limpia. Este packaging es también ligero, reciclable y de forma económica.

En la categoría de Premium pack, el ganador ha sido Mattblack with Cordón Negro de Freixenet, un sleeve con decoración de fiesta que aporta un look de lujo y glamour a la botella de cava y que ha sido presentado por la firma Sleever International. Por su parte, el mejor packaging de farmacia y parafarmacia ha recaído en Insdinceutics Flavo-C Ultraglican, un pack de gráfica clara y elegante formado por un estuche en el que la presentación de las ampollitas tiene un efecto "pop up" para sorprender al usuario, facilitando el acceso a las monodosis y que ha sido fabricado por Durero Packaging.

Packaging logístico
Para los Liderpack, los mejores packaging de logística y distribución del año son un Pallet-Box de montaje automático realizado por Cartonajes Lantegi que evita retenciones en el embalado en las líneas de producción continuas; Delivery Box, una caja estanca e isotérmica para la venta por internet y envíos a domicilio de productos frescos y congelados desarrollada por Flexomed, y SRP Freskibo, un embalaje secundario para el transporte y colocación de producto fresco en el lineal de refrigerados fabricado por SaicaPack. Mientras el Premio Liderpack a la mejor innovación en procesos de packaging y/o maquinaria ha sido para Cryovac Sealappeal PSF Zal de la empresa Sealed Air Packaging. Se trata de un film retráctil de alta pelabilidad diseñado para aplicaciones de termoformado o termosellado de bandejas de productos de cuarta gama.

Asimismo, en el apartado de Miscelánea, donde se encuadran packaging diversos, han resultado ganadores cinco trabajos: una caja sanitaria de arena para gatos de Cartonajes Internacional; el contenedor Ecobox de Cartonajes Lantegi con capacidad de hasta 1,1m3 para alojar alimentos envasados o a granel; La caja de zapatillas deportivas Munich "my way" de Berneda, utilizada en el envío on-line y fabricada por Miralles Cartonajes, que se convierte en prácticos cajones para almacenar zapatos en el armario; el Welcome Pack Estrella Galicia 0,0 ideado como obsequio para los invitados de la marca cervecera al Gran Premio de España de MotoGP que destaca por su modo de apertura presentado por AC Pack y Grupo 76 Publicidad y Creatividad; y Bekinsale, un pack reutilizable que actúa como un cajón apilable que incluye cinco accesorios de moda, diseñado por Manifiesto.

WorldStar Awards
Cabe recordar la importante proyección internacional de los Liderpack, ya que con el aval de Hispack y de Graphispack Asociación, once de los trabajos premiados competirán representando a España en los WorldStar for Packaging 2017 Awards, un concurso al que concurren los mejores packagings de más 35 países promovido por la World Packaging Organization (WPO).

El jurado ha elegido los candidatos según criterios de innovación y valorando su adecuación a las categorías definidas por el concurso mundial. Los seleccionados este año son: La botella de vino L'Amphore; los sleeves "Mojitos Karibeño"; la cubitera portátil de Bottelo; el envase de Burgo de Arias Trío; el pack Insdinceutics Flavo-C Ultraglican; la bandeja compostable de OneWorld Packaging; los envases de AOVE de Abaco de F. Faiges; el welcome pack promocional de Estrella Galicia 0,0; la caja de arena higiénica para gatos; las cajas de zapatillas deportivas Munich "my way" y el film retráctil Cryovac Sealappeal PSF Zal.

Diseño joven
Por su parte, los Liderpack incluyen también la categoría Diseño Joven reservada a proyectos de packaging realizados por estudiantes. Los ganadores de esta edición son: Levitate, un innovador embalaje para transportar mermeladas de manera práctica y segura presentado por cuatro alumnos de la Escuela Salesians Sarrià de Barcelona, y La Vall, una línea de productos de cosmética natural para una cadena hotelera cuya imagen minimalista evoca elixires mágicos y preparados de plantas con poderes curativos y regenerativos, diseñada por tres estudiantes de Elisava. Estos trabajos representarán a España en los WorldStar Student Awards, que convoca también la World Packaging Organization (WPO).

Liderpack - Popai Awards a la PLV
En la especialidad de PLV se han premiado cinco trabajos que recibirán un LiderPack-Popai Award, galardón reconocido por la Asociación Global de Marketing y Retail, Popai. Éstos han sido: El Camión de Carlsberg realizado en cartón de fácil montaje presente en muchos hipermercados españoles y fabricado por Indigo Brand & Retail, S.L.; el expositor de suelo Halloween de Mars presentado por Tot Display, que interactúa con el consumidor final, provocando un "susto" cuando éste mete la mano en la cartela; el Delimitador Volumétrico de Danone para destacar en la zona del lineal donde se ubica el pack de yogures; Varios elementos de PLV para tienda, entre ellos un complejo pódium cilíndrico, para destacar el perfume CH L'Eau, obra de Adaequo; y un expositor de sobremesa para los interruptores y pulsadores "Mureva Styl", fabricados por Novoprint.

En su decisión, el jurado -formado por una decena de profesionales y expertos en diferentes áreas de la industria del envase y embalaje, el mundo del diseño, la logística, el marketing y la publicidad y presidido por Carlos Aguilar, representante de Luciano Aguilar, S.A, y del Instituto Español del Envase y Embalaje (IEEE)- ha valorado especialmente la innovación que suponen estos envases y embalajes, teniendo en cuenta aspectos como el empleo de materiales y procesos sostenibles, el ahorro de costes, la funcionalidad y experiencia de uso, el diseño y la potencia de la imagen gráfica, así como las mejoras introducidas en la cadena logística y la distribución.

La decimocuarta versión de Andina Pack implementará por primera vez una cápsula de innovación para destacar los productos más novedosos de su oferta. Los proyectos elegidos para formar parte de este espacio fueron sometidos a un proceso de curaduría en el que se seleccionaron las 22 ideas más innovadoras. 

La decimocuarta versión de Andina Pack implementará por primera vez una cápsula de innovación para destacar los productos más originales de su oferta. -Los proyectos elegidos para formar parte de este espacio serán sometidos a un proceso de curaduría en el que se seleccionarán las 20 ideas más innovadores. 

A menudo escuchamos que la colaboración es la mejor forma de trabajo. ¿Lo evidencian los proyectos que PET Technologies lleva a cabo en diferentes partes del mundo? La respuesta es sí. Ahora veremos por qué.
Hace poco instalaron y pusieron en marcha la segunda máquina sopladora automática APF-6004 con la producción 6000 bph (0.2 – 2.0 L) y 3 moldes en la planta de Misyal Natural Spring Water Co.

Se revelan detalles sobre los oradores y temas de la conferencia a ser tratados durante Label Summit Latin America 2017. Este próximo mes de mayo, en el Espacio Riesco, en Chile, se tratarán asuntos clave para el sector de la impresión de etiquetas y embalajes en Chile, incluidas las tendencias de la industria, nuevas tecnologías, desafíos del mercado y aspectos específicos del negocio de las etiquetas para la industria vitivinícola.